Cuore di carciofo con Parmigiano in olio extravergine aromatizzato
Uno spinoso dal cuore tenero – Cuore di carciofo con Parmigiano in olio extravergine aromatizzato dell’Osteria del Vicolo Nuovo Amato da millenni ed entrato nella mitologia sotto spoglie femminili, Cynara, il carciofo è un ortaggio veramente...